PART 01
装修前
4个隐形收纳
PART 02
装修后
2个补救方案
PART ///
写在最后
好厨房的标准
收纳不是买出来的,是规划出来的
台面越买越乱,是因为位置没在装修时定好
天津人讲究吃,也讲究做。炖肉、熬鱼、打卤、炒菜,厨房里的调料自然少不了。生抽、老抽、陈醋、料酒、黄豆酱、甜面酱…… 大大小小的瓶瓶罐罐挤在台面上,不仅占地方,做饭时手忙脚乱还容易碰倒。
其实,厨房收纳真不建议靠后期疯狂买“收纳神器”来凑合,容易越买越乱。最好的办法,是在 装修做橱柜时,就把这些瓶瓶罐罐的位置规划好。
创之鸿在天津做了19年装修,结合天津人的烹饪习惯,今天把调料的收纳思路分为“ 装修前(定制阶段)”和“装修后(补救阶段)”一次讲清。
01
PART
装修前:橱柜定制期,把调料“藏”进柜子
BEFORE · 定制期规划
如果你还在定橱柜阶段,千万别错过下面这几个“ 隐形收纳”设计,花小钱办大事。
在灶台旁边(特别是右手边,顺手)留出一个宽度约 450毫米的侧边窄柜。做饭时,柜门一拉,里面分层放着香料罐、生抽、料酒,拿取特别顺手。
!避坑重点 🕳
调料很重,侧拉柜的五金千万别省钱!一定要选托底重型阻尼抽,承重好、推拉稳,用几年都不会卡顿变形。单柜门宽度不要超过500毫米,太宽了轨道容易受压变形。
很多天津家庭喜欢把大桶油、大瓶醋放在灶台左右的地柜里。这里建议装一个立式调料拉篮,开门整篮拉出,一目了然。
!避坑重点 🕳
材质必须选304不锈钢,厨房潮湿油污重,普通材质用半年就生锈。另外,拉篮千万不要紧贴着燃气灶安装,预留至少50毫米的隔热空隙,安全第一。
传统的单层吊柜,上面放杂物,下面空着。其实可以把吊柜内部一分为二,下层高度做到30~35厘米,专门放中等高度的调料瓶。
!避坑重点 🕳
柜门一定要做成上翻门,平开门抬手容易撞脑袋。材质建议选极窄铝框+长虹超白玻璃,密封性好能防油烟,里头一定要加装感应灯带,晚上炒菜拿调料看得清。
如果台面实在局促,在定制地柜时,特意留出一个40~50厘米的空位,不要做柜门,后期买一个尺寸刚好的金属小推车塞进去。
!避坑重点 🕳
别买镂空缝隙太大的,油污掉进去清理到崩溃。推车轮子一定要带刹车,拿东西时不会乱跑。
02
PART
装修后:台面改造补救,解放空间
AFTER · 台面补救
如果橱柜已经做好了,或者你是租的房子,不想大动干戈,可以试试下面两个补救方案。
把调料瓶全部上墙,台面立马空出一大半,洗菜切菜也有地方了。
!避坑重点 🕳
免钉胶虽然好,但承重有限。放重油重醋的架子,建议打孔固定。贴免钉胶的墙面必须是光滑完整的瓷砖,空鼓砖或者缝隙处千万别贴,容易连砖带架一起脱落。
买一个360度旋转的双层托盘。矮瓶放上层,高瓶放下层,放在灶台角落。
!避坑重点 🕳
买之前一定要量尺寸!灶台旁边空间很窄,很多人买回来才发现放不进去,或者挡着开关插座。材质首选不锈钢,放调料的腐蚀性大,普通塑料容易发黏。
///
LAST
写在最后:小编总结
SUMMARY · 一条核心思路
调料收纳,核心思路就是:能藏进柜子的不摆在台面,能上墙的不占台面。
装修前
优选侧拉柜、立式拉篮、双层吊柜,把调料完美隐藏。
装修后
用旋转架、壁挂架,把台面空间释放出来。
好的厨房设计,不是台面上摆了多少收纳盒,而是让台面空无一物
创之鸿在天津做了19年装修,我们深知天津人的厨房有多忙。所以在定制橱柜时,设计师会主动问:“你家调料多不多?爱吃什么菜?做饭习惯用左手还是右手?”根据你的习惯,把侧拉柜和拉篮规划在 最顺手的位置。
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