厨房是家里用水非常多的地方,挂起来的收纳思路,可以更好地通风沥干,同时节省空间。
在吊柜或地柜内部,装一根不锈钢挂杆,搭配几个穿管挂钩,把锅像挂衣服一样挂起来。好拿好放,充分利用了垂直空间。有些犄角旮旯的柜子也能利用起来。
小编提醒:锅比较重,挂杆一定要用钉子固定在侧板上,别用免钉胶,承重不够容易掉。材料清单很简单:一根不锈钢挂衣杆 + 穿管挂钩若干,自己就能装。
洞洞板收纳的特点是灵活又能装,墙面利用率这块儿,它绝对是「王者」。但小编不推荐把它用在厨房明面上——天津油烟大,洞洞板孔洞多,清洁起来比较费劲。
更好的做法是:安装在厨房的薄柜里,提高各种浅柜子的收纳能力。关上门看不见,打开门一目了然。
厨房里有些重家伙,像是炖锅、高压锅、铸铁锅,又重又大,根本没法挂起来。这个时候,抽拉收纳就派上用场了。
在厨房地柜里,用托底轨道 + 层板,做成可以抽拉的收纳层。汤锅、高压锅这类不能挂起来的,直接平放在上面。用的时候直接拉开,一目了然,拿取方便。
根据厨房地柜的高度,一般可以改造成 2-3 层收纳空间。每一层的尺寸根据自家锅的大小来调整,放 7、8 个锅和大盆不成问题。
细节方面:两侧使用托底轨道,承重完全没问题。层板前面安装一个长把手,背部做一个 3 厘米的挡板,保证锅不会掉落就可以了。
如果你家装修还没定橱柜,强烈建议多做几个抽屉,至少得有一个深抽,搭配上收纳架,专门用来收纳锅具。
小编提醒:灶台下面的柜子,用来收纳锅具,拿起来是最顺手的。炒菜就在跟前,一拉一取一放,动线短到不能再短。
灶台下面的柜子,搭配上合适的收纳盒或锅架,比放在别的地方舒服多了。炒菜就在跟前,一拉一取一放,动线短到不能再短。
天津本地提醒:天津人锅具多——炒锅、炖锅、蒸锅、平底锅,如果全堆在隔板柜里,拿最里面的锅要先把外面的全搬出来。灶台下方做两到三层大抽屉,锅具竖着放或平铺,一拉就能拿到。
水槽下面那点鸡肋空间,其实也能盘活。买一个高度可调的锅具收纳架,直接放在水槽下面,层板想调多高调多高,大炖锅、小奶锅、蒸锅层层叠上去,备用锅基本都能放得下。
好处是:拿取方便,不用蹲下去掏。
天津本地提醒:水槽下方有下水管,收纳架的高度要避开管道,买之前先量好尺寸。另外,水槽下方容易潮湿,锅具放进去之前一定要擦干,避免生锈。
第一,常用的挂起来或放在灶下。 每天都要用的锅,放在最容易拿到的位置。挂起来通风沥干,灶下抽屉一拉就到,不用弯腰不用翻找。
第二,不常用的叠起来或放水槽下。 高压锅、备用锅、大蒸锅,使用频率低,放在水槽下方或柜子深处,不占日常动线。
天津本地提醒:天津冬天有地暖,厨房温度高、油烟大。锅具收纳要注意防油防潮,挂起来的锅要定期擦拭,放柜子里的锅最好垫一层吸油纸。
锅具收纳的核心,不是「柜子够不够大」,而是动线够不够顺 。
常用的锅挂起来或放灶下,不常用的锅叠起来放水槽下。柜内装挂杆、抽屉做深抽、水槽下装可调架——这几个思路花不了多少钱,但每天做饭的体验完全不一样。
创之鸿在天津做了 19 年装修,设计师在规划厨房时会主动问业主:「你家有几口锅?平时谁做饭?习惯用左手还是右手?」——这些问题问清楚了,锅具收纳的位置和方式自然就出来了。
好的厨房收纳,不是把锅藏起来,是让每个锅都在顺手的位置。